Харесайте нашата страница във Facebook X

Закуски

Предястия

Основни

Супи

Салати

Десерти

Вегетариански

Рибни

Хляб и тестени

Напитки

Сандвичи

Други

Предястия * Предястия рецепта
Картофи по индийски
Вкусно!

Необходими продукти:

  • картофи - 2 - 3 бр.
  • олио - 2 с. л.
  • чесън - 5 скилидки
  • джинджифил - 1 ч. л.
  • кориандър - 2 ч. л.
  • куркума - 1 ч. л.
  • пилешки бульон - 1 кубче
  • вода - 2 ч. ч.
  • лимони - 1 бр.
  • сол
  • магданоз
  • шунка - или бекон

Време за приготвяне

Време за готвене

Общо

Порции

10 мин.

30 мин.

1

Притирай

Сподели във Facebook

Сподели

Оценка 1000/5
Начин на приготвяне:
В сгорещеното олио леко запържваме счукания чесън, джинджифила, кориандъра и куркумата. Прибавяме картофите, нарязани на малки кубчета и нарязаната парченца шунка. Разбъркваме. Заливаме с водата, в която е разтворен бульона. Захлупваме. 

След 15 - 20 минути отхлупваме и оставяме на слаб огън до изпаряване на водата. Изсипваме готовите картофи в чиния. 

Заливаме със сока от лимона и поръсваме със ситен магданоз.
Публикувана на: 21.07.2013 | 10:16 | Видяна: 1838
Коментари
Още рецепти
Картофени крокети
Картофени кюфтета с кашкавал
Кесадия
Италиански сандвич със сладко от смокини
Гръцки гювеч
Крем супа
Филе от скумрия във вино
Палачинки по американски
Домашни брускети
Омлет с чиа
Спагети Болонезе
Фрапе с шоколадов ликьор
  • Най-нови
  • Най-четени
Картофени крокети
Сух таратор
Картофени кюфтета с кашкавал
Маскарпоне с ягодки
Закуски
Словашки кифли
Кашкавалки
Основни
Спагети Болонезе
Бутер пай
Диети
Оризова диета за прочистване на организма
Правила за хранене на д-р Енджи Касабие
Съдържанието на този уеб сайт и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Mandji.bg, освен ако изрично е посочено друго. Цитирането с хиперлинк е задължително!